Klapp-kak
Jag tar det lite som ett måste att pröva på några traditionella maträtter eller livsmedelsprodukter när jag åker utomlands. Norge och Trondheim var alltså inget undantag.
Det jag tog mod till mig att prova var brunost och klapp-kak med hvitost. Brunost var ingen favorit, föll mig inte i smaken alls! Klapp-kak med hvitost var dock mycket bättre, supergott!