Sista dagen på det gågna året

Nyårsafton, en dag med både avslut och hopp om framtid. Kanske därför man känner att man borde fira? Ett nytt år kommer oavsett pompa och ståt men det känns i alla fall bättre när man faktiskt anstränger sig och gör något roligt. I år blev det trerätters på menyn. Och bästa av allt, den avnjöts tillsammans med vänner. 

 

Förrätt: champinjon och löksoppa med bacon samt skagenröra på malaxlimpa
Huvudrätt: fylld grisinnerfile med klyftpotatis, ugnsrotsaker, mustapekkasås och sallad
Efterrätt (som ej fastnade på bild) : blåbärsmousse med browniebitar


Vi åt alla med god aptit.


Och så skålade vi lite däremellan också. 



Framförallt skålade vi in det nya året vid tolvslaget. Bästa skålen är den man gör med de man tycker om. Gott nytt 2020!! 





0 kommentarer